
يمكن أن يساعدك تناول فاكهة معينة قبل النوم وعدم تناول بعض الأطعمة الأخرى على النوم بسرعة.
وناقشت أخصائية التغذية روزي ميلن، ما يجب تناوله وعدم تناوله للمساعدة في النوم، مع ”إكسبريس“.
وقالت روزي: ”إذا شربت فنجانًا من القهوة بعد العشاء في الساعة 9 مساء، فبعد أربع ساعات سيظل نصف الكافيين في مجرى الدم مما يبقيك مستيقظا. تأكد من أن فنجان القهوة الأخير لا يتجاوز الساعة الثانية بعد الظهر“.
وقالت خبيرة التغذية: ”الكحول حقا يزعج النوم. لذا ربط بنوعية النوم الرديئة ومدة النوم. ووجدت مراجعة لـ 27 دراسة أن الكحول يقلل من كمية نوم حركة العين السريعة (REM) التي تحصل عليها“.
وأضافت روزي: “احترس من قطع البسكويت قبل النوم – خاصة التي تحتوي على الشوكولاتة، حيث تحتوي على مادة الكافيين التي تؤثر على النوم. والكافيين يؤخر إفراز الميلاتونين وهو الهرمون الذي يخبر الجسم بالنوم“.
ونصحت الخبيرة بأن هناك بعض الأطعمة التي قد تساعد الشخص على النوم.
وقالت: ”أفضل الأطعمة التي يجب مراعاتها قبل الذهاب إلى الفراش – خاصة إذا كنت جائعا هي اللوز والكرز وشاي البابونج. فالكرز يحتوي على الميلاتونين واللوز يحتوي على كميات جيدة من المغنيسيوم الذي يساعد العضلات على الاسترخاء وشاي البابونج مهدئ جدا للجسم“.
كما يمكن أن يساعد على النوم أيضا فصل الكهرباء قبل النوم بساعات قليلة وممارسة الرياضة في النهار.
شرب الكومبوتشا لتحسين النوم
وفي سياق متصل، دعم أحد خبراء التغذية الاقتراحات بأن شرب الكومبوتشا يوميا يمكن أن يحسن النوم.

وقالت إيف كالينيك، وهي معالجة غذائية ومؤلفة كتاب Happy Gut Happy Mind، إن الكمبوتشا يمكن أن ”يكون لها تأثير إيجابي“ على النوم.
– ما هي الكمبوتشا؟
تعرف بأنها مشروب مصنوع من الشاي الأسود أو الأخضر المحلى المخمر.
ويُعتقد أنه نشأ في الصين، ويتم صنعه عن طريق تخمير الشاي باستخدام ”الأم“، أو الثقافة التكافلية للبكتيريا والخميرة.
ويقال إن النتيجة هي بروبيوتيك، ما يعزز صحة الأمعاء بعدة طرق.
وأخبرت إيف موقع ”إكسبريس“ كيف يمكن للمشروب أن يعزز النوم الجيد.
وقالت: ”مثل الأطعمة المخمرة الأخرى لأن الكمبوتشا يمكن أن تحتوي على ميكروبات مفيدة لأمعائنا، فقد يكون لها تأثير إيجابي على اتصال القناة الهضمية بالمخ والنواقل العصبية التي تحكم دورة النوم والاستيقاظ“.
ومع ذلك، فقد شددت على أن الكمبوتشا وحدها لن تكون كافية لضمان نوم جيد ليلا.
ولا يزال من المهم الحفاظ على عادات صحية أخرى للنوم.
وقالت إيف: ”إن دعم نوعية وكمية النوم الجيدة يتطلب معالجة عوامل لا تعد ولا تحصى مثل العوامل الهرمونية، والتناول الكافي للألياف والبروتين، واستهلاك الكافيين والكحول“.

لماذا تعزز صحة القناة الهضمية النوم؟
تؤثر البكتيريا التي تعيش في الأمعاء على الدماغ، بما في ذلك الذاكرة والصحة العقلية والنوم.
ويمكن تخفيف مشاكل النوم عن طريق موازنة هذه البكتيريا مع البروبيوتيك، وفقا للنظرية.
ولكن، كما قالت إيف، هناك عدد من العادات الأخرى لتعزيز النوم الجيد.
كيف تحصل على نوم أفضل
– احصل على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس الساطع في اليوم.
– تجنب الشاشات في المساء.
– تجنب الكافيين بعد الساعة 4 مساء.
– حاول الاستيقاظ والنوم في نفس الوقت كل يوم.
– تجنب الكحول.
– لا تأكل في وقت متأخر.
– استحم أو اغتسل قبل النوم.
– تمرن بانتظام.
– لا تشرب السوائل قبل النوم بساعتين.
أطعمة تؤثر سلبا على جودة النوم
تقول الكاتبة لورين كان في تقرير نشرته مجلة ”هيلث دايجست“ (Health Digest) الأميركية عام 2021, إن كثيرا من الأبحاث العلمية أثبتت أن بعض الأطعمة تؤثر سلبا على جودة النوم.

ونقل التقرير عن الدكتور رونالد كابلان مؤلف كتاب ”إستراتيجية الحياة الطويلة“ أن تناول الطعام ليلا يؤدي ”فقط إلى إضافة سعرات حرارية غير ضرورية“ . ومن وجهة نظره، فإن الأكل قبل النوم يؤثر سلبا على جودة النوم، لأن الجسم لا يستطيع حرق السعرات الحرارية بالسرعة المطلوبة.
وفي ما يلي 11 غذاء يُنصح بعدم تناولها قبل النوم:
1- القهوة
من المعروف أن شرب القهوة ليلا يمكن أن يفسد نومك، ويلقى اللوم غالبا على الكافيين باعتباره منبها للجهاز العصبي. ومع ذلك، يقول العديد من خبراء التغذية -مثل اختصاصية التغذية سيدني لاب- إن الأمر لا يتعلق فقط ”بالقلق“ الذي تسببه القهوة. وأوضحت لاب أن الكافيين يحفز ”حركة الأمعاء“ ، وله تأثير مدر للبول؛ مما يعني أنك قد تضطر للاستيقاظ أكثر من مرة ليلا للذهاب إلى الحمام.
2- الشاي
3- الكثير من الماء
وفقا للدكتورة ساوندرا دالتون سميث المتخصصة في الطب الباطني، فإن كل المشروبات تؤثر على جودة النوم عند تناولها في وقت متأخر، وهذا يشمل الماء أيضا؛ إذ قد يؤدي شرب كمية كبيرة من الماء قبل النوم إلى اضطرارك للاستيقاظ ليلا من أجل الذهاب إلى الحمام.
تناول الشوكولاتة قبل النوم يمكن أن يبقيك مستيقظا، لأنها تحتوي على نوعين من المنشّطات، أحدهما الكافيين.
المنشط الآخر هو الثيوبرومين (Theobromine)، الذي يحفز مشاعر السعادة التي من شأنها أن تؤثر على النوم، وتختلف مستويات الثيوبرومين باختلاف منتجات الشوكولاتة، حيث تحتوي الداكنة منها على أعلى المعدلات.
5- الأغذية الحمضية
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الحمضية مثل الطماطم أو المشروبات الرياضية أو الحمضيات -مثل البرتقال والليمون- قبل النوم إلى بعض المشاكل. وتوضح الدكتورة دالتون سميث أن تناول الحمضيات قد يجعلك تعاني من أعراض الارتجاع الحامضي المريئي، بما في ذلك السعال أو الاختناق، إن استلقيت بعد تناولها بفترة وجيزة.
6- الدهون
يمكن للأطعمة الغنية بالدهون أن تسبب غازات البطن والانتفاخ وعسر الهضم، وفقا للدكتورة دالتون سميث.
7- البيتزا
وفقا للدكتور رونالد كابلان، فإن البيتزا من أسوأ الأطعمة التي يمكنك تناولها قبل النوم، وأوضح كابلان أن البيتزا غنية بالكربوهيدرات البسيطة والدهون، مما يسبب اضطرابات النوم.
8- الكثير من المكسرات
المكسرات غنية بالدهون التي تسبب الغازات والانتفاخ وعسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي قد تسبب اضطرابات الجهاز الهضمي، وفقا لدالتون سميث.
9- الأطعمة الغنية بالألياف
تؤكد سميث أن تناول أطعمة غنية بالألياف في وقت متأخر يمكن أن يؤثر على جودة النوم؛ ويعود ذلك إلى حقيقة أن الألياف تسبب الغازات والانتفاخ. وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف المكسرات وزبدة المكسرات والفواكه (خاصة الفواكه المجففة مثل الخوخ والزبيب والمشمش المجفف) والخضراوات (خاصة البروكلي والقرنبيط والملفوف) والحبوب الغنية بالألياف والفاصوليا، والشوفان.
10- الأطعمة الحارة
وفقا لاختصاصية التغذية أليسيا جالفين، فإن تناول الأطعمة الحارة ليلا يمكن أن يؤدي إلى التأثير سلبا على جودة النوم.
11- الوجبات السريعة
تحتوي الوجبات السريعة على الكثير من الدهون والسكر، ومن ثم فإنها تعيق النوم، خاصة إذا تم تناولها مع مشروب غازي يحتوي على الكافيين.
——————–
المصدر: روسيا اليوم + إكسبريس + الجزيرة + الصحافة الأميركية