
تعتبر باكو، عاصمة أذربيجان، كنزاً دفيناً من التاريخ القوقازي المستقطب للسائحين، لاحتوائها على أبنية حجرية تعود لعقود ماضية.
ففي شوارعها وأحيائها الكثير من الأسرار التي لم تكتشف بعد، لدرجة أن عدداً كبيراً من الفنانين وعلماء الآثار، وحتى مهندسي العمارة، يرون المدينة تحفة فنية ضاربة جذورها في التاريخ القديم.
من زار أذربيجان، وتحديداً العاصمة، يلمس هذا المكوّن الثقافي في كل شيء من حوله، وإضافة إلى شكل المباني، يُعد اللباس التقليدي والاحتفالات الشعبية نموذجاً فريداً في دول القوقاز.
حتى إن الأطعمة الشعبية التقليدية لها أيضاً جذور تاريخية، فعادة ما يتناول السكان المحليون الكثير من الأطباق ذات التوابل المختلفة، وطبق الكباب واحد من أشهر الأطباق على الأطلاق، إضافة إلى الحلاوة الطحينية.
وبعيداً عن هذه الأجواء الشعبية، فإن غناء المدينة بالآثار، جعلها محط إعجاب منظمة اليونيسكو، التي وضعت العديد من القصور على لائحتها التراثية.
المصدر: العربي الجديد